A rumot Simon Bolivár után nevezték el, aki a "Felszabadító"-ként és venezuelai hősként ismert, továbbá jelentős szerepet játszott Dél- és Közép-Amerika több országának, köztük Venezuelának, Spanyolországtól való függetlenségének átmenetében. Ezenkívül, a bolívár a venezuelai nemzeti valuta.
A trópusi érlelés háromszor intenzívebb, mint a hidegebb éghajlatú érlelés. A trópusi hőség fokozza a rum és a fa közötti kölcsönhatást. Amerikai ex-bourbon fehér tölgyfa hordókban érlelődött, ami kellemes fás illatot kölcsönöz, fűszeres és diós jegyekkel.
Az érlelés után kakaó- és vaníliaaromák kerültek az italhoz, ezáltal az íze egyedülálló.
Szín: borostyán narancsos-vörös árnyalatokkal
Illat: fa, fűszerek, gyümölcs, fahéj, áfonya, dió
Íz: kissé édes, piros gyümölcs, fa, fűszer, vanília
Utóíz: közepesen hosszú, lágy, keserédes, füge, mandula
Javasoljuk, hogy tisztán vagy koktélokban fogyaszd felelősséggel.
